プロジェクトP

“平日限定”おつまみ番長の寄り道ナイトクルージング!(第7夜)後編

さて、カレーとお肉でお腹も満たされ、そのままの勢いで2軒目に突入。

 

隣にある立ち飲み屋さん「くうねる酒場」さん。5秒で到着。

こちらのお店も昨年9月にオープンしたばかり。

 

決して広い店内ではありませんが、

とても天井が高く圧迫感がまったくありません。

 

20時台ですがもう常連さんでわいわい盛り上がってます。

初対面ですが、かしこまった挨拶は一切なし。まずは乾杯。

常連さんはみなさんフレンドリーで優しいですね。

 

お店の壁はお客さん同士の掲示板。

求人から恋人募集のメモまで様々。

でも怪しい雰囲気は一切なし!

 

どうやらいろんなテーマで飲み会が開催されているようです。

テーマが自由すぎて刺激的です(笑)

 

次から次へとお客さんが出たり入ったり。

ひとりでふらっと来ても、気がつくとみんなで飲んでいます。

いつのまにか「カレーグリル 徳右衛門」のご主人も。

 

年齢も性別も、職業も役職も関係なく、

とにかくフラットな空気感がとても居心地良かったです。

 

お店の雰囲気に飲まれてすっかり伝え忘れてましたが、

お酒も食べ物もとても美味しくて安いんです!

 

さばの味噌煮/360円

 

メンチカツ(2ケ)/380円

サクサクでめちゃくちゃ美味しい!

 

アジフライ(2ケ)/360円

 

ご主人はもともと、昨年6月まで「くうねるキッチン」という定食屋を千代田で経営されていたそうです。

(10年間も!)

しかし、静岡の飲食店の活性化、そしてこの街をもっと活気ある楽しい場所にしたい!

という想いから「くうねる酒場」をオープン!

 

このお店は出会いや異業種交流、婚活も友達作りもできます。

SNSなどにはないリアルな交流の場があり、縦も横もない「斜めの関係づくり※」が自然と生まれています。

※上司と部下の縦関係ではなく、同僚との横の関係でもない。利害関係もない、自分に良い影響をもたらす関係。(という解釈)

お客さんの笑顔を見ていると、まさにご主人のねらい通り!

 

 

ご主人曰く

「ここでは1,500円以上は使わないでください♪

1,500円以上は、仲良くなった方と他のお店で飲んでください♪

それが街の活性化につながる♪」

と。

素晴らしい。

 

 

 

どんな商売でも、自分たちのことばかり考えていてはうまくいきません。

街全体が、業界全体が盛り上がってこそ、自分たちも活かされる。

 

そんなことを教えて頂いたような気がしました。

静岡では、まだまだ立ち飲みのお店は少ないですが、

これからも「くうねる酒場」さんのようなお店が増えていったらいいなぁと思います。

 

くうねる酒場
〒420-0037
静岡県静岡市葵区人宿町1-1-10
http://coo-nel.com
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